Eventi - Febbraio 2023

Ramen – 拉麺 (ラーメン)

Ramen – 拉麺 (ラーメン) 875 784 ServiceDesk
Ormai Ramen (拉麺) in Italia è famoso tanto quanto sushi. Come la pasta italiana, è fatta con spaghetti di farina di grano, ma il suo aspetto e il suo gusto sono molto diversi. Pasta e altri ingredienti in una grande varietà di zuppe. maggiori informazioni

Nattō – 納豆

Nattō – 納豆 1988 1239 ServiceDesk
Conoscete Nattō? Nattō (納豆) è un componente indispensabile della cucina Giapponese, derivato dalla soia, come la salsa di soia (醤油). I semi di soia sono così ricchi di proteine ​​che possono essere considerati “carne dei campi”, e le proteine ​​di soia non contengono grassi e oli, e hanno quindi meno calorie rispetto alle proteine ​​animali. maggiori informazioni

Matcha-抹茶

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Cosa è Matcha? E perché è amata dai Giapponesi? Matcha (抹茶), ora popolare anche in Europa. Ci sono molti tipi di tè giapponesi, e non è molto noto che Matcha è sia solo uno di questi. Inoltre perché non c’è l’usanza di mettere lo zucchero nel tè? maggiori informazioni

Osechi Ryōri – おせち料理

Osechi Ryōri – おせち料理 275 183 ServiceDesk
Che meraviglia questi piatti speciali che si mangiano solo l’ inizio dell’anno. Si chiamano Osechi Ryōri. maggiori informazioni

Crusca di Riso – Komenuka – 米ぬか

Crusca di Riso – Komenuka – 米ぬか 900 600 ServiceDesk
Il riso bianco è l’alimento base del popolo giapponese. Oltre a essere utilizzato anche nel boom del sushi (寿司) in Italia, in Giappone viene consumato principalmente senza condimenti. Si apprezza pertanto il sapore del riso. Il riso è un alimento inseparabile dal popolo giapponese, ma il riso bianco è in realtà uno stato in cui la maggior parte del nutrimento viene scartato. Ma dov’è sono i nutrienti del riso? maggiori informazioni

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